SajianSedap.com - Resep Chicken Curry adalah olahan ayam dengan kuah santan super gurih dengan aroma rempah yang begitu kaya.
Jadi tidak heran, rasa yang dihasilkan dari Resep Chicken Curry ini sangat lezat.
Yang spesial lagi, Resep Chicken Curry ini sangat mudah dibuat.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
1 buah bawang bombay, cincang
3 siung bawang putih, cincang
3 sendok makan kari bubuk
1 sendok teh kayumanis bubuk
1 sendok teh paprika bubuk
1 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok makan pasta tomat
250 ml yoghurt tawar kental
200 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh cabai bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Chicken Curry:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kari bubuk, kayumanis bubuk, paprika bubuk, daun salam, dan jahe. Aduk rata.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan pasta tomat dan yoghurt. Tuang santan. Masak sambil diaduk rata sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk lemon dan cabai bubuk. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Pangsit Ayam Goreng Enak Ini Pas Disantap Sambil Menikmati Waktu Di Rumah
Baca Juga: Resep Kangkung Ayam Madu Pedas Enak Ini Pasti Bikin Keluarga Tak Bakal Bosan Makan Sayur
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR