3. Lampu Hijau untuk Bakteri dan Hama
Banyak orang tidak menyadari baha kantong plastik penyimpanan makanan dapat digigit oleh hama dan serangga kecil, serta rentan terhadap kontaminasi bakteri.
Ini berarti sangat penting bagi Anda untuk mencuci buah atau sayuran dan menghilangkan semua kotoran sebelum menyimpannya di lemari es.
Kantong penyimpanan makanan plastik tipis dan mudah robek saat menambahkan atau mengeluarkan barang lain ke dalam lemari es, yang selanjutnya meningkatkan kemungkinan penyebaran bakteri.
Wadah dan kantong plastik juga menempel pada bakteri, bahkan setelah dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring yang dapat menyebabkan penyakit serius pada manusia.
Urutan Penyimpanan Makanan yang Tepat
Meskipun tampaknya tidak penting, urutan makanan yang salah di rak berpotensi meningkatkan pertumbuhan patogen, meningkatkan risiko penyakit bawaan makanan.
Rak harus dipesan dari suhu memasak terendah ke tertinggi, turun.
Hal ini dilakukan untuk mencegah jus atau cairan lain dari makanan yang dimasak dengan suhu tinggi mencemari makanan yang tidak mencapai suhu tersebut.
Dilansir dari statefoodsafety, berikut ini uraian makanan apa saja yang harus disimpan di setiap rak.
1. Rak Atas untuk makanan siap disantap
Rak paling atas harus disediakan untuk makanan siap saji. Ini adalah makanan yang akan disajikan tanpa dimasak terlebih dahulu.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
| Source | : | The Swag,statefoodsafety |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR