Karena Mudah Dibuat, Resep Bakso Gepeng Bisa Jadi Inspirasi Menu Utama Santap Malam

SajianSedap.com - Resep Bakso Gepeng yang enak ini lebih mudah dibuat dibandingkan bakso yang berbentuk bulat.

Disajikan dengan kuah hangat yang super gurih dan aneka mi, bikin kita pasti kenyang menyantap Resep Bakso Gepeng enak ini.

Kalau ingin membuat bakso sendiri dan proses pembuatannya yang mudah, Resep Bakso Gepeng enak ini adalah jawaban utamanya.

Baca Juga: Jangan Pernah Kaget Kalau Resep Bakso Goreng Cornflake Enak Ini Banyak Peminatnya

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 porsi

Bahan:
500 gram daging gandik, buang uratnya, iris tipis
1 buah putih telur
250 gram es serut
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 gram tepung sagu
3.000 ml air

Bumbu Kuah:
2 siung bawang putih, goreng utuh, memarkan
5 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok teh gula pasir
1 batang seledri, ikat
2.000 ml air

Bahan Pelengkap:
100 gram soun, rendam hingga lunak, tiriskan
2 sendok makan tongcai, cincang kasar
2 batang daun bawang kecil, iris halus

Cara Membuat Bakso Gepeng:

1. Giling daging sapi sampai agak lembut.

2. Masukkan telur, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Giling kembali sampai lembut.

PROMOTED CONTENT