Resep Kangkung Krecek Bumbu Opor, Menu Nikmat yang Bisa Jadi Andalan Di Akhir Bulan

SajianSedap.com - Resep Kangkung Krecek Bumbu Opor yang enak ini tak boleh dilewatkan untuk pelengkap menu makan siang hari ini.

Karena dimasak dengan bahan yang begitu sederhana, membuat Resep Kangkung Krecek Bumbu Opor ini bisa jadi menu andalan saat akhir bulan.

Jadi jangan hanya ditumis, sesekali coba kreasikan kangkung dengan menggunakan Resep Kangkung Krecek Bumbu Opor ini.

Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Tempe, Sajian yang Mudah Dibuat Namun Rasanya Begitu Sedap

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
2 ikat kangkung, disiangi
50 gram krecek
2 lembar daun salam
2 batang serai, dimemarkan
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
450 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica
3 buah kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe

Cara Membuat Kangkung Krecek Bumbu Opor:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata

4. Masukkan kangkung dan krecek. Masak sampai matang.

Baca Juga: Akhirnya Terbongkar Juga! Beginilah Cara Membuat Kangkung Tidak Menghitam dan Tidak Layu Saat Matang, Jangan Sampai Salah

Baca Juga: Kasih Tahu Pembantu Sekarang! Lebih Baik Gak Makan Kangkung Kalau Dicucinya Pakai Cara Salah Ini, Dilakukan 90% Embak di Rumah

Baca Juga: Resep Kangkung Ayam Madu Pedas Enak Ini Pasti Bikin Keluarga Tak Bakal Bosan Makan Sayur

Baca Juga: Kasih Tahu Embak di Rumah! Jangan Lagi Masak Kangkung Kalau Ada Orang dengan Kondisi Ini di Rumah, Harus Nurut Kalau Masih Sayang Nyawa Keluarga

Baca Juga: Resep Cah Kangkung Teri, Menu Rumahan Dengan Cita Rasa Buatan Restoran

PROMOTED CONTENT