Dari hasil penelitian yang dilakukan, mereka mengungkapkan bahwa penikmat makanan pedas cenderung makan lebih sedikit garam sehingga memiliki tekanan darah rendah dibandingkan dengan orang yang kurang makan makanan pedas.
Lalu bagaimanacara membuatnya?
Anda memerlukan beberapa bahan untuk membuat air rebusan asam dan cabai ini.
Siapkan saja 2 sampai 3 butir asam jawa, dengan ukuran sedang.
1 buah cabe rawit utuh ukuran yang besar atau 2 untuk ukuran kecil.
Kemudian rebus dalam air dengan ukuran 1 gelas.
Anda bisa menambahkan gula pasir atau gula jawa sebagai pemanis alami.
Sealin itu And ajuga mengolahnya dalam bentuk sambal lho.
Pertama siapkan asam kawak(asam jawa matang yang telah diolah) lima gram, bayam 250 gram, gula aren 10 gram, bawang merah 50 gram, cabai 15 gram, garam dapur tujuh gram.
Bayam direbus, jangan terlalu masak.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR