SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Labu Ebi, menu sederhana dengan kuah bening ini punya daya tarik tersendiri untuk disantap.
Itu alasan kenapa Resep Sayur Bening Labu Ebi yang enak ini wajib hadir di meja makan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Tak perlu takut, Resep Sayur Bening Labu Ebi ini bisa kita buat hanya dengan 2 langkah saja.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Enak, Menu Pelengkap Kilat yang Kaya Akan Manfaat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1 buah labu siam, dikupas, dipotong kotak
1 sendok makan ebi, seduh air panas, tiriskan
8 butir bakso ikan, dibelah 2 bagian
1.500 ml air
5 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
2 lembar daun salam
1 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Sayur Bening Labu Ebi:
1. Rebus air, ebi, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan bakso dan labu. Bubuhi garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. Sajikan.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Horenso, Menu Sederhana Dengan Kuah yang Segar
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu, Menu Sayuran yang Bikin Kita Susah Move On
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kecipir Enak Ini Jadi Lebih Mantap Karena Tambahan Daging Tetelan
KOMENTAR