Ketemu Juga Caranya Bikin Ayam Kampung Empuk Tanpa Presto, Ternyata Triknya Cuma Pakai Air Kelapa, Hasilnya Bikin Nagih!

Tips Mengempukkan Daging Ayam dengan Air Kelapa

Jika Anda ingin menfdapatkan daging ayam kampung yang empuk tanpa presto, ternyata bisa menggunakan air kelapa.

Cara ini rupanya kerap digunakan resto ayam kampung agar ayamnya bisa empuk tanpa mengunakan presto.

Pasti banyak yang belum tahu kalau air kelapa bisa berfungi untuk mengempukkan daging.

Baca Juga: Untung Dikasih Tahu Mertua! Kalau Liat Ayam Di Pasar dengan Ciri Ini Mending Jangan Dibeli, Karena Diam-Diam Menyimpan Bahaya

Baca Juga: Cuma Modal Rp 30 Ribu, Begini Cara Membuat Nugget Ayam Enak Persis Buatan Produk Kemasan! Pantas Satu RT Ketagihan

Itu sebabnya banyak resep ayam goreng, ayam bakar sampai daging ungkep yang menggunakan air kelapa.

Daging jadi terasa lebih lembut dan tidak seret saat dimakan.

Cara menggunakannya mudah.

Ganti saja jumlah air untuk mengungkep daging dengan air kelapa.

Tenang, aroma air kelapa tidak akan terasa karena tertutupi dengan aroma rempah dalam bumbu.

Selain bisa membuat daging ayam kampung empuk tanpa presto, ternyata merebusnya dengan air kelapa juga memiliki beberapa kegunaan.

1. Memberi rasa manis alami

Air kelapa punya rasa manis alami yang menyenangkan di lidah.

Tidak sekuat gula memang.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

 

PROMOTED CONTENT