SajianSedap.com - Madu adalah salah satu bahan alami yang memilki segudang manfaat.
Tak heran jika madu kerap dibeli dan dikonsumsi setiap hari untuk menjaga kesehatan.
Namun, dengan banyaknya permintaan akan madu ini, turut muncul juga oknum penjual nakal yang menjual madu palsu atau madu oplosan.
Hal ini tentu saja bisa berdampak pada kesehatan jika sampai dikonsumsi dalam jangka panjang.
Nah, agar Anda tidak tertipu pedagang madu nakal, tenyata ada salah satu cara yang bisa Anda lakukan.
Salah satu caranya adalah dengan menggunakan tes jari.
Baca Juga: Astaga Semudah Ini Mengatasi Sariawan dengan Bahan Alami, Cuma Pakai Garam hingga Madu
Cara Membedakan Madu Asli dan Madu Palsu atau Madu Oplosan
Jangan sampai Anda menanggung rugi karena mengonsumsi madu palsu.
Anda bisa menggunakan ibu jari untuk mengetes madu itu asli atau tidak.
Letakkan sedikit madu di ibu jari, jika madunya menetes atau menyebar ke permukaan lainya kemungkinan madu itu sudah tidak murni.
Pasalnya, salah satu ciri madu asli adalah teksturnya yang kental, tidak berair, memiliki tekstur yang lengket sehingga saat menyentuh sesuatu akan menempel dan tidak menetes.
Maka jika madu itu menetes dan menyebar, kemungkinan madu itu sudah tidak murni dan dicampuri air.
Selain itu, ada cara lain yang juga bisa Anda coba.
Bagi Anda yang belum terbiasa dengan rasa madu murni, adalah dengan mengetes tekstur madu.
Cukup oleskan sedikit madu di bagian telunjuk dan ibu jari tangan.
Kemudian gosok-gosok ibu jari dan telunjuk.
Jika madu tersebut adalah madu murni, maka semakin lama digosok teksturnya akan jadi semakin kesat.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Sementara itu menurut Iyan, Ketua Kelompok Tani Hutan (KTH) Sadar Tani Muda Desa Bojongmurni dikutip dari Kompas.com, Selasa (29/6/2021) mengatakan “Tapi ketika dilihat dengan kasat mata, kayak berminyak gitu madunya. Itu yang asli biasanya seperti itu."
"Sedikit sulit ketika kita membedakan mana madu murni dan sintetis,” kata Iyan.
Selain tes dengan menggunakan jari, beberapa cara lain juga bisa Anda coba agartidak tertipu pedagang madu nakal.
1. Tes air
Cara pertama yang paling mudah untuk mengetes apakah madu itu asli atau palsu adalah mengetesnya dengan air.
Masukkan satu sendok teh madu ke dalam gelas berisi air, lihat apa yang terjadi.
Madu palsu akan ikut larut dalam air, sementara madu asli jika bercampur dengan air akan menjadi gumpalan dan mengendap di bagian bawah gelas.
2.Tes kain putih
Coba tuang saja madu ke atas kain putih atau kertas blotting.
Madu palsu biasanya cenderung bisa menembus kain atau kertas hingga meninggalkan noda, sedangkan madu asli tidak akan tembus ataupun meninggalkan noda.
3. Tes bakar
Madu asli sangat mudah terbakar, tapi hati-hati saat melakukan tes ini ya karena bisa jadi berbahaya.
Caranya, ambil korek api batang dan celupkan ke dalam madu.
Kamudian, coba nyalakan batang korek tersebut, jika berhasil menyala maka itu berarti madu asli.
Jika tidak, mungkin madu itu bisa jadi sudah dipalsukan dengan menambahkan beberapa bahan lain seperti air atau gula.
4.Gunakan sari cuka
Jika Anda punya sari cuka di rumah, gunakan itu untuk mengetes madu.
Campurkan sedikit madu, air dan dua hingga tetes sari cuka, jika campuran itu menjadi berbusa kemungkinan madunya sudah tidak asli lagi.
Selain cara-cara di atas, sebenarnya Anda juga bisa membedakan madu asli atau tidak dengan mata biasa.
Perhatikan tekstur dan aroma madu, tekstur madu asli biasanya pada namun tetap lembut, aromanya juga biasanya manis khas bunga.
Jadi silakan coba tes di atas agar tidak tertipu lagi oleh pedagang nakal.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di BolaStylo.com dengan judul Jangan Asal Beli! Ini 5 Cara Membedakan Madu Asli atau Palsu
| Source | : | BolaStylo |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR