Bumbu Halus Bakso:
10 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Bakso Bakar Mayones:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan bakso. Tambahkan kecap manis, saus tomat, dan air. Masak sampai meresap.
2. Tusuk-tusuk bakso dengan tusukan sate. Bakar di atas pan bergelombang, sambil sesekali diolesi sisa bumbu dan dibolak-balik hingga matang.
3. Sajikan dengan coretan mayones di atasnya.
Baca Juga: Resep Sop Daging Lobak Bakso Sapi Ini Menawarkan Rasa yang Enak Banget
Baca Juga: Resep Bakso Bakar Rebung, Camilan Favorit Ala Kaki Lima yang Bisa Kita Buat Sendiri
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Kuah, Menu Serba Tahu yang Tampil Begitu Istimewa
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR