Resep Bening Sayur Soun, Sop Bening Sederhana Namun Rasanya Istimewa

SajianSedap.com - Resep Bening Sayur Soun ini memang sederhana, namun rasa kuahnya gurih banget.

Tidak perlu bingung, karena Resep Bening Sayur Soun yang enak ini dibuat menggunakan kaldu ayam dan perpaduan bumbu yang pas.

Ingin menghadirkan sop bening yang enak dan mudah dibuat untuk makan malam, segera contek Resep Bening Sayur Soun ini saja.

Baca Juga: Resep Sayur Bening Tahu Enak, Sajian Sederhana Dengan Kenikmatan yang Tak Terbayangkan

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
100 gram kembang kol, dipetiki per kuntum
100 gram wortel, dipotong-potong
50 gram buncis, dipotong 2 cm
1 buah tomat merah, dipotong- potong
3 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 tangkai seledri, diiris halus
2 sendok teh kecap ikan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1.500 ml kaldu ayam
50 gram soun, diseduh

Cara Membuat Bening Sayur Soun:

1. Didihkan kaldu ayam dan bawang putih sampai harum.

2. Masukkan kembang kol dan wortel. Biarkan setengah layu.

3. Tambahkan tomat, buncis, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak hingga matang. Masukkan soun. Aduk rata.

4. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Sayur Bening Labu Ebi, Menu Rumahan yang Punya Daya Tarik Tersendiri

Baca Juga: Resep Sayur Bening Horenso, Menu Sederhana Dengan Kuah yang Segar

Baca Juga: Kasih Tahu Pembantu di Rumah, Jangan Lagi Buang Akar Bayam Waktu Bikin Sayur Bening, Khasiatnya Untuk Tubuh Gak Main-main

Baca Juga: Pantesan Sejak Kecil Disuruh Makan Sayur Sampai Habis Kuahnya, Ternyata Manfaatnya Gak Main-main Buat Tubuh, Gak Nyangka!

Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu, Menu Sayuran yang Bikin Kita Susah Move On

PROMOTED CONTENT