SajianSedap.com - Resep Rolade Ayam Jamur yang enak ini bikin momen bersantap di rumah jadi seperti bersantap di restoran mewah.
Resep Rolade Ayam Jamur ini jadi lebih spesial dengan tambahan isiannya serta disajikan dengan siraman sausnya.
Kalau kangen menyantap menu ala restoran, langsung tanpa pikir panjang lagi untuk menghadirkan Resep Rolade Ayam Jamur yang enak ini untuk makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Rolade Ikan Kari Enak, Menu Pelengkap Ini Dijamin Bikin Perut Puas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
500 gram ayam giling
150 gram kulit ayam, cincang halus
5 buah smoked chicken, potong kotak kecil
1/2 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan saus teriyaki
2 siung bawang putih, haluskan
1 buah bawang bombay, cincang halus
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
1 sendik teh gula pasir
3 lembar roti tawar dan 100 ml susu cair hangat, rendam,
2 butir telur, kocok lepas
Bahan Isi Jamur:
250 gram jamur champignon, iris halus
25 gram jamur kuping, rendam,
100 gram jamur merang iris halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Rolade Ayam Jamur:
1. Campur ayam giling, kulit ayam, smoked chicken, kecap ikan,saus teriyaki, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, gula, campuran roti. dfan telur. Aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis jamur hingga layu. Tambahkan garam dan merica bubuk.
3. Pipihkan campuran ayam di atas plastik. Tata jamur di tengah. Gulung. padatkan. Ikat.
4. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan.
5. Tumis bersama 2 sendok makan margarin hingga kecokelatan. Sajikan bersama saus.
Baca Juga: Resep Rolade Daging Telur, Hidangan Mewah yang Bisa Kita Buat Di Dapur Sendiri
Baca Juga: Resep Rolade Tahu Gulung Sosis Enak Dan Mudah Dibuat Ini Cocok Untuk Kudapan Ataupun Menu Pelengkap
Baca Juga: Resep Rolade Udang Bumbu Ngohyong, Menu Olahan Anti Mainstream Untuk Santap Malam Kali Ini
Baca Juga: Resep Rolade Daging Kari, Menu Sepinggan Nikmat Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Rolade Tahu Crabstick Enak Ini Pasti Bisa Bikin Anak Lahap Makan
KOMENTAR