Jambu terdiri dari beberapa jenis, salah satu yang paling banyak peminatnya adalah jambu biji merah.
Ternyata jambu biji merah memang tidak hanya lezat dan harganya murah, tetapi juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
Jambu biji (Psidium guajava) adalah jenis guava atau jambu biji yang paling umum.
Psidium guajava sendiri dari beberapa varietas, yang paling umum ditemukan di Indonesia adalah jambu biji merah dan jambu biji putih.
Manfaat jambu biji merah dipercaya lebih banyak jika dibandingkan dengan jambu biji putih.
Buah jambu merah mengandung berbagai mineral dan vitamin yang dibutuhkan tubuh. Beberapa yang kandungannya cukup tinggi adalah vitamin A, vitamin C, asam folat, vitamin B6, vitamin B3, kalium, mangan, magnesium, dan tembaga
Kandungan vitamin C dalam buah jambu merah bahkan lebih tinggi daripada jeruk. Jambu biji merah juga merupakan buah yang tinggi serat.
Satu buah jambu biji merah saja sudah mengandung 126 mg vitamin C yang memenuhi 209 hampir 100% kebutuhan harian tubuh.
Source | : | Sajian Sedap |
Penulis | : | Marcel Mariana |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR