SajianSedap.com - Resep Perkedel Kentang Wijen yang enak ini cocok untuk menu pelengkap malam ini.
Apalagi kalau membuat hidangan berkuah seperti soto, Resep Perkedel Kentang Wijen ini jangan sampai ketinggalan.
Pastinya rugi kalau sampai ketinggalan mencoba Resep Perkedel Kentang Wijen yang lezat ini.
Baca Juga: Resep Perkedel Jagung Manis, Sajian Serbaguna yang Tidak Sulit Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
400 gram kentang, dipotong-potong, goreng matang lalu haluskan
3 sendok teh wijen, disangrai, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
2 sendok makan bawang merah goreng, dihancurkan
2 tangkai seledri, diiris tipis
1 butir telur, dikocok lepas
650 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Kentang Wijen:
1. Aduk kentang halus, wijen, bawang putih, seledri, dan daun bawang.
2. Tambahkan garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
4. Celup ke telur lalu goreng sampai matang.
Baca Juga: Karena Rasanya yang Sangat Enak, Resep Perkedel Jagung Ini Pasti Sulit Ditolak
Baca Juga: Resep Perkedel Misoa Enak, Menu Rumahan Serbaguna yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam, Inspirasi Pelengkap Menu Makan Malam yang Tampil Beda
KOMENTAR