SajianSedap.com - Resep Nugget Ayam Keju, kreasi nugget buatan sendiri yang hadir dengan rasa yang lebih mantap.
Resep Nugget Ayam Keju enak ini juga bisa jadis solusi agar si kecil tidak sulit lagi makannya.
Meskipun terkesan sulit, Resep Nugget Ayam Keju ini yang enak ini membuatnya tidak sesulit yang kita bayangkan.
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Kelor Enak, Hidangan Utama Untuk Menyantap Nasi Saat Sarapan Esok Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
350 gram dagiing paha ayam berkulit
50 gram roti tawar
50 ml susu cair
100 ml air
2 butir telur, kocok lepas
50 gram keju cheddar, parut
3 siung bawang putih goreng, haluskan
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
25 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
1/8 sendok teh garam
Bahan Pelapis:
150 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Nugget Ayam Keju:
1. Rendam roti tawar di dalam susu cair dan air. Haluskan.
2. Aduk rata semua bahan nugget. Tuang ke dalam loyang 20x20x4 cm yang dialasi daun pisang atau aluminium foil.
3. Kukus di atas api sedang, 30 menit hingga matang. Dinginkan.
4. Potong-potong menggunakan ring cutter berbentuk menarik.
5. Celupkan nugget ke dalam adonan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut rata.
6. Diamkan 30 menit di dalam freezer agar tepung lebih menempel.
7. Goreng nugget di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Nugget Tempe Enak, Menu Pendamping Sejati Untuk Menyantap Nasi
Baca Juga: Resep Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng yang Sedap Ini Bisa Jadi Pilihan Utama Menu Sarapan Nanti
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR