Resep Nugget Seafood Sayuran, Aneka Nugget Sehat Untuk Makan Siang Si Kecil

SajianSedap.com - Resep Nugget Seafood Sayuran yang sedap ini bisa untuk menu makan si kecil yang sedang berusia 12 bulan ke atas.

Tampil dengan bentuk yang lucu dan rasanya enak serta sehat, membuat Resep Nugget Seafood Sayuran ini jadi salah satu menu makan siang yang wajib kita hadirkan.

Dengan Resep Nugget Seafood Sayuran ini, kita jadi tak perlu pusing lagi deh untuk menyajikan menu makan siang apa untuk si kecil.

Baca Juga: Resep Nugget Tempe Enak, Menu Pendamping Sejati Untuk Menyantap Nasi

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 buah

Bahan:
200 gram daging cumi, bersihkan, haluskan
200 gram daging ikan tenggiri (berat tanpa duri dan kulit), haluskan                                          100 gram daging udang kupas, haluskan
1/2 sendok teh air jeruk nipis
50 gram wortel, parut halus
50 gram brokoli, rebus 1 menit, cincang halus
25 gram tepung sagu
50 gram putih telur
1 siung bawang putih goreng, haluskan
1/2 sendok teh saus tiram
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup (Aduk Rata):
50 gram tepung terigu protein sedang
150 ml air
1/4 sendok teh garam

Bahan Pelapis:
200 gram tepung panir halus

Cara Membuat Nugget Seafood Sayuran:

1. Lumuri cumi, ikan, dan udang dengan air jeruk nipis.

2. Campurkan semua bahan nugget, kecuali tepung sagu. Aduk rata.

3. Masukkan tepung sagu. Aduk asal rata.

4. Tuang ke dalam loyang 20x20x3 cm yang dialasi daun pisang atau aluminium foil.

5. Kukus di atas api sedang, 30 menit hingga matang. Dinginkan.

6. Potong-potong menggunakan ring cutter berbentuk bintang.

7. Celupkan nugget ke dalam adonan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir halus hingga terbalut rata.

8. Diamkan 30 menit di dalam freezer agar tepung lebih menempel.

9. Goreng nugget di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan hangat.

Baca Juga: Hidangkan Resep Nugget Ayam Keju Saat Makan Malam, Agar Si Kecil Tidak Sulit Makan

 Baca Juga: Menyajikan Resep Nugget Daging & Jamur Enak Ini Bisa Jadi Solusi Agar Si Kecil Tidak Sulit Makan Lagi

 Baca Juga: Para Ibu-ibu Wajib Waspada, Nugget Ayam Dengan Ciri-ciri Ini Sangat Bahaya Kalau Sampai Masuk Mulut, Anak-anak Bisa Jadi Taruhannya

 Baca Juga: Resep Nugget Tempe Telur Asin, Menu Spesial Dari Olahan Tempe!

 Baca Juga: Cuma Modal Rp 30 Ribu, Begini Cara Membuat Nugget Ayam Enak Persis Buatan Produk Kemasan! Pantas Satu RT Ketagihan

PROMOTED CONTENT