SajianSedap.com - Resep Telur Bumbu Gurih, menu rumahan anti repot yang rasanya mantap banget.
Tidak heran kalau Resep Telur Bumbu Gurih ini kita andalkan untuk disajikan sebagai menu makan malam nanti.
Jangan khawatir, seisi rumah tidak bakal menolak kalau disajikan Resep Telur Bumbu Gurih yang enak ini sebagai menu utama makan malamnya.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Sayur Sosis, Sajian Pelengkap Dari Telur Dengan Rasa yang Lebih Mantap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 butir telur ayam, rebus matang, kupas, goreng sebentar
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
200 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok makan air asam, dari 1/2 sdt asam dan 1 sdm air, larutkan
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
1 cm kencur
Cara Membuat Telur Bumbu Gurih:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama salam dan serai sampai harum.
2. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Tuang santan, garam dan gula merah. Aduk sampai kental.
4. Menjelang diangkat, masukkan air asam. Aduk rata.
Baca Juga: Ketika Musim Hujan Tiba, Saatnya Menghadirkan Resep Bakso Kuah Isi telur Puyuh Enak Ini
Baca Juga: Resep Crepes Telur Kornet Keju, Menu Sarapan Fancy yang Cukup Menarik Perhatian
3 Khasiat Air Rebusan Daun Kelor untuk Menyembuhkan Penyakit Bebahaya, Apa Saja?
KOMENTAR