SajianSedap.com - Resep Asparagus Siram Daging Jamur yang super sederhana ini ternyata punya khasiat yang begitu istimewa.
Bahkan untuk membuat Resep Asparagus Siram Daging Jamur ini sama sekali tidak perlu repot!
Yuk, lengkapi menu makan siang kali ini dengan Resep Asparagus Siram Daging Jamur yang enak dan sehat ini.
Baca Juga: Resep Bakwan Tahu Daun Kucai Enak, Menu Sederhana yang Tak Pernah Bosan Disantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
350 gram asparagus, potong panjang 15 cm, bersihkan
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sendok teh garam
50 ml air
1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Kuah Siram:
100 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 cm jahe, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris serong, buang bijinya
100 gram jamur kancing kaleng, iris
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
1/2 sendok makan maizena, larutkan dalam 1/2 sendok makan air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Asparagus Siram Daging Jamur:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan asparagus. Aduk hingga layu. Tambahkan garam dan air. Aduk rata. Angkat.Sisihkan.
2. Kuah siram, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cabai merah besar dan jamur. Aduk rata.
3. Masukkan daging giling, saus tiram, kecap ikan, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan larutan maizena. Biarkan meletup-letup. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata.
5. Tata asparagus dalam piring saji. Tuang siraman daging.
Baca Juga: Resep Acar Telur dan Ketimun, Sajian Pelengkap Dengan Cita Rasa yang Asam Dan Gurih!
Baca Juga: Resep Pepes Telur Asin Ini Membuat Kita Tak Perlu Harus Buat Banyak Lauk!
Baca Juga: Resep Sambal Petai Lokio Ini Rasa Dan Aromanya Beneran Sedap Banget!
Baca Juga: Coba Hadirkan Resep Perkedel Bumbu Kacang Ini Agar Keluarga Jadi Lebih Lahap Makan
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Bumbu Gudeg, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Legendaris
KOMENTAR