Bahan Lain untuk Membuat Jamu
Pembahasan mengenai jamu ini dijelaskan oleh Arief Eka Wardana selaku Head of Marketing di Acaraki Jamu, under PT Acaraki Nusantara Persada.
Saat diwawancarai oleh tim Sajian Sedap, Arief Eka Wardana mengungkapkan definisi dari jamu terlebih dahulu.
Diketahui kata jamu berasal dari bahasa Jawa kuno yaitu singkatan dari jampi usodo, yang artinya adalah doa untuk kesehatan.
"Jadi sebenarnya jamu itu bukan minuman, bukan hanya beras kencur, kunyit asam, jahe, dan sebagainya.
Tapi istilah kata jamu itu merupakan doa untuk kesehatan," ujar Arief saat diwawancarai secara ekslusif oleh tim SajianSedap di Acaraki Table, Kemang, Jakarta Selatan, Kamis (16/12/2021).
Menurut Arief, apa pun yang dibuat atau diberikan dengan doa untuk kesehatan, itu bisa disebut namanya jamu.
Lalu, adakah bahan lain selain rempah-rempah untuk membuat jamu?
KOMENTAR