Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Bikin Suasana Nongkrong Di Rumah Seperti Di Cafe Dengan Resep Banana Caramel Trifle Enak Ini, Yuk!

Dwi - Jumat, 14 Januari 2022 | 12:00 WIB

Sajian Sedap

Resep Banana Caramel Trifle, Camilan Ala Cafe yang Rasanya Jempolan

SajianSedap.com - Resep Banana Caramel Trifle ini cocok kita hadirkan untuk camilan jika rindu dengan hidangan ala cafe.

Dengan begitu, kita tetap bisa nongkrong seperti di cafe tanpa harus keluar rumah dengan menghadirkan Resep Banana Caramel Trifle ini.

Tertarik untuk membuat Resep Banana Caramel Trifle sebagai kudapan istimewa di rumah saat siang hari?

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Gelas

Bahan:
300 ml susu cair
1/8 sendok teh pasta vanilla
100 ml krim kental
40 gram gula pasir
2 sendok teh maizena
3 kuning telur
200 ml krim kental, kocok mengembang

Bahan Sirop Gula (aduk rata):
75 gram gula pasir
150 ml air panas

Bahan Pelengkap:
5 buah biskuit ladyfinger, potong-potong
3 buah pisang ambon, potong serong

Bahan Sirop Butterscotch:
200 gram gula pasir
100 ml krim kental, panaskan

Bahan Hiasan:
5 buah wafer vanila

Cara Membuat Banana Caramel Triffle:

1. Rebus susu cair, krim kental dan gula pasir sampai mendidih. Sisihkan.

2. Aduk rata maizena dan kuning telur. Tuang sedikit rebusan susu cair ke dalam campuran kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tuang kembali ke dalam rebusan susu cair. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Angkat.

3. Sirop butterscotch, panaskan gula pasir sampai gosong. Masukkan krim kental sedikit-sedikit. Aduk hingga gula larut. Matikan api. Masukkan mentega tawar. Aduk rata. Sisihkan 1/4 bagian. Tambahkan irisan pisang. Aduk rata.

4. Tata biskuit ladyfinger di dalam gelas saji. Oleskan sirop gula. Tata pisang butterscotch di atasnya. Coret-coret dengan sisa sirop butterscotch. Sendokkan adonan triffle di atasnya. Semprot krim. Hias dengan sirop butterscotch dan wafer vanila. Dinginkan.