Resep Cumi Goreng Mentega, Menu Ala Resto Seafood Andalan yang Bisa Kita Hadirkan Di Rumah

SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Mentega yang sedap ini merupakan salah satu menu andalan jika kita berkunjung ke resto seafood langganan.

Namun tenang saja, dengan Resep Cumi Goreng Mentega, kita bisa menghadirkan menu andalan ini di rumah.

Yuk, bikin keluarga jadi lebih lahap saat makan malam dengan menghadirkan Resep Cumi Goreng Mentega yang sedap ini.

Baca Juga: Hadirkan Resep Otak-Otak Cumi Rebus Sendiri Untuk Camilan Sehat Dan Enak Keluarga, Yuk

Waktu: 45 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
300 gram cumi kupas, dipotong bulat tebal 1 cm
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan air jeruk nipis
50 gram maizena untuk pelapis

Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
1 buah bawang bombay dipotong kotak
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica
1 sendok makan gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
1/2 sendok teh air jeruk limau
50 gram margarin untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Cumi Goreng Mentega:

1. Lumurin cumi dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk.. Celup ke dalam pencelup. Gulingkan di atas maizena.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

PROMOTED CONTENT