Awalnya Cuma Rajin Makan Terong Rebus, Gak Disangka Satu Keluarga Malah Bisa Terhindar Dari Deretan Penyakit Mematikan Ini, Dokter Pasti Melongo Kalau Sampai Tahu

Kandungan Solanin yang terdapat dalam terong yaitu hanya 0,11 mg per 1 gram atau 11 mg per 100 gram, dari pada kentang.

Sedangkan terong yang memiliki kandungan solanin paling besar adalah terong muda dan terong yang dipanen dini.

Mengonsumsi terong dalam jumlah banyak juga menurut masyarakat bisa mengalami efek gastrointestinal, dari keracunan solanin tersebut.

Namun faktanya, dosis yang bisa menyebabkan keracunan solanin sekitar 2 sampai 5 mg per kg berat badan.

Baca Juga: Nyesel Kalau Ragu-Ragu! Cukup Rebus Terong 7 Menit Lalu Minum Airnya Hangat-Hangat, Perubahan Luar Biasa Bisa Langsung Terjadi

Bagi orang dewasa yang beratnya 60 kg, dan mengonsumsi 120 hingga 300 mg solanin atau 1 kg terong ini baru akan bisa menyebabkan keracunan.

"Jadi sebenarnya untuk terong masih aman-aman saja kalau kita mengonsumsinya sebagai lalapan mentah," ungkap Ahmad Sulaeman, seperti yang dilansir dari Kompas.com.

Dirinya juga menyebutkan jika mengonsumsi terong matang lebih baik ketimbang terong mentah.

Sebab saat memasak, kandungan solanin dalam terong akan semakin berkurang.

Selain itu juga ia menyarankan untuk merebusnya terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

Baca Juga: Pantas Cepat Busuk! Ternyata Terong Gak Boleh Disimpan Dekat dengan Buah Ini, Nyesel Banget Baru Tahu Sekarang

Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Bisa Bikin Panjang Umur, Coba Rutin Makan Terong Rebus Setiap Hari, Moms Dijamin Bakal Kegirangan Rasakan Manfaatnya

PROMOTED CONTENT