SajianSedap.com - Resep Mi Goreng Taoge, hidangan ala pedagang kaki lima dengan rasa nikmat dan juga mudah dibuat.
Jika tak punya banyak waktu atau telat bangun, contek Resep Mi Goreng Taoge enak ini untuk ide menu sarapan hari ini.
Dijamin, pemula sekalipun tetap bisa menghadirkan Resep Mi Goreng Taoge ini.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Sosis Teriyaki Enak, Menu Sarapan Praktis yang Tak Bakal Mengecewakan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
1/2 bungkus (100 gram) mi telur gepeng, rebus
50 gram taoge mayoshi
10 gram kapri, potong 2 serong
100 gram udang kecil, buang kepalanya
3 siung bawang putih, cincang halus
5 butir bawang merah, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
1/2 batang serai, memarkan, iris tipis
1 butir telur, kocok lepas
1 buah cabai merah besar, iris serong, buang biji
1 buah cabai hijau besar, iris serong, buang biji
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan kecap manis
1 batang daun bawang, iris serong tipis
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Mi:
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh saus tiram
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
Cara Membuat Mi Goreng Taoge:
1. Campur bumbu mi dan mi sampai rata. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan serai sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Masukkan cabai merah, cabai hijau, taoge, dan kapri. Aduk sampai layu. Tambahkan garam dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan mi. Aduk rata.
KOMENTAR