Resep Gimbal Jagung Aroma Kencur, Menu Rumahan Untuk Pelengkap Dengan Aroma yang Begitu Khas

SajianSedap.com - Resep Gimbal Jagung Aroma Kencur ini memang terlihat sederhana banget.

Namun begitu mencicipinya, kita pasti langsung jatuh cinta dengan cita rasa Resep Gimbal Jagung Aroma Kencur ini.

Kalau masih bingung untuk membuat menu pelengkap malam ini, Resep Gimbal Jagung Aroma Kencur bisa jadi pilihan utamanya.

Baca Juga: Resep Tahu Bulat Kering Salsa, Menu Pelengkap Praktis Dengan Tambahan Sambal Unik Diatasnya

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
3 buah jagung manis, serut
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 batangdaun bawang kecil, iris halus
400 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 cm kunyit, bakar
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 cm kencur
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Gimbal Jagung Aroma Kencur :

1. Haluskan setengah bagian jagung. Aduk rata bersama bumbu halus, sisa jagung, tepung terigu, dan tepung beras.

2. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk menyebar.

3. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai kecokelatan.

PROMOTED CONTENT