SajianSedap.com - Resep Ifumi Daging Sapi, menu sarapan yang terdiri dari mi yang digoreng garing serta kuah yang super nikmat.
Perpaduan unik ini membuat Resep Ifumi Daging Sapi jadi salah satu menu sarapan yang wajib untuk dihadirkan.
Agar momen sarapan kali ini jadi lebih istimewa, langsung saja contek dan sajikan Resep Ifumi Daging Sapi yang enak ini.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Tabur Abon, Menu Sarapan Serba Mi yang Menarik Untuk Disantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram mi telur, rebus matang, tiriskan
10 butir telur puyuh rebus
1 buah bawang bombay, potong panjang 6 bagian
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah paprika, potong panjang
150 gram daging sapi has dalam, iris tipis
250 gram brokoli, potong perkuntum
10 buah keputren, belah dua panjang
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, potong miring lebar
500 ml air
2 sendok teh tepung sagu, larutkan di dalam 2 sendok makan air
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Ifumi Daging Sapi:
1. Letakkan mi telur rebus di saringan cekung. Tindih dengan saringan yang lain. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan paprika sampai harum. Masukkan daging sapi. Tumis sampai berubah warna.
3. Tambahkan brokoli dan keputren. Tumis sampai layu. Masukkan telur puyuh rebus. Aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
KOMENTAR