Resep Kembang Kol Siram Telur Asin, Menu Rumahan yang Rasanya Jempolan

SajianSedap.com - Resep Kembang Kol Siram Telur Asin yang enak ini adalah menu pelengkap makan siang yang kaya akan gizi.

Selain juara dari segi rasa, Resep Kembang Kol Siram Telur Asin ini juga mudah dibuat.

Kalau sudah Resep Kembang Kol Siram Telur Asin ini menu pelengkapnya, keluarga pasti langsung ingin segera makan siang.

Baca Juga: Menu Diet Nasi Kembang Kol yang Kaya Akan Serat dan Rendah Kalori, Dijamin Berat Badan Turun Secara Alami

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 bonggol kembang kol utuh
3 siung bawang putih, dicincang kasar
3 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml air
1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, larutkan
2 butir telur asin mentah potong-potong bagian kuningnya dan kocok lepas bagian putihnya
1 batang daun bawang, potong 2 cm
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Kembang Kol Siram Telur Asin:

1. Rebus kembang kol dalam air mendidih yang ditambah 1/2 sendok teh garam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih sampai harum.

3. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu, masak sampai kental dan meletup-letup.

PROMOTED CONTENT