Resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu, Inspirasi Sayur Bening Sedap Dan Juga Sehat

SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu yang sehat dan sedap ini mudah banget dibuat.

Dengan cita rasa yang ringan, membuat Resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu ini pasti disuka keluarga di rumah.

Kalau masih belum ada ide untuk pelengkap menu makan malam nanti, contek dan sajikan saja Resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu yang enak ini.

Baca Juga: Butuh Hidangan yang Bisa Hemat Biaya Belanja? Resep Sayur Bening Labu Kuning Ini Jawabannya!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1 ikat (175 gram) bayam, disiangi
1 lembar kembang tahu, direndam, dipotong-potong
3 buah sayap ayam, dipotong-potong
8 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
2 lembar daun salam
1 buah wortel, dipotong-potong
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok makan bawang putih goreng, diremas-remas untuk taburan
1.500 ml air

Cara Membuat Sayur Bening Bayam Kembang Tahu:

1. Didihkan air dan sayap ayam sampai berkaldu. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Masa sampai harum.

2. Masukkan wortel. Masak sampai setengah layu.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

4. Masukkan bayam, kembang tahu, dan daun bawang. Masak sampai matang.

PROMOTED CONTENT