SajianSedap.com - Resep Sop Tahu Sosis Pedas hadir dengan perpaduan rasa pedas yang luar biasa nikmat.
Dari pada penaran, mending langsung sajikan Resep Sop Tahu Sosis Pedas yang nikmat ini saja.
Bagi pecinta pedas, wajib banget menyajikan Resep Sop Tahu Sosis Pedas untuk menu pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Mangkuk Pasta Sosis Bisa Jadi Opsi Menu Sarapan Anti Bosan Saat Akhir Pekan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 buah tahu cina, dipotong kotak 2 cm
200 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
4 buah sosis sapi, dipotong 4 bagian, dikerat ujungnya
4 siung bawang putih digoreng, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
1500 ml kaldu ayam
2 buah cabai merah dipotong 1 cm
5 buah cabai rawit utuh dimemarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
2 batang daun bawang diiris halus
Cara Membuat Sop Tahu Sosis Pedas:
1. Rebus kaldu, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masak tahu, jamur, sosis, dan cabai. Aduk rata.
3. Tambahkan garam, kecap ikan, gula, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
KOMENTAR