SajianSedap.com - Resep Telur Dadar Otak Otak yang bisa kita buat dengan kilat ini ternyata rasanya tak bakal bikin kita kecewa.
Makanya Resep Telur Dadar Otak Otak yang enak ini juga selalu jadi menu pilihan andalan ibu rumah tangga untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan malam.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Telur Dadar Otak Otak sebagai menu pelengkap makan malam nanti?
Baca Juga: Resep Telur Dadar Sawi Asin, Menu Utama Makan Malam yang Bisa Dibuat Semudah Menjentikkan Jari
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
5 butir telur kocok lepas
6 buah otak-otak, iris miring
1 batang daun bawang, iris halus
4 butir bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih iris tipis
1 buah cabai merah buang biji, iris tipis serong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
20 gram tepung terigu protein sedang
25 ml santan kental instan
1 sendok makan minyak untuk olesan
Cara Membuat Telur Dadar Otak-Otak:
1. Aduk rata semua bahan.
2. Dadar di dalam wajan dadar yang sudah dioles minyak panas. Tutup dan biarkan sampai matang.
Baca Juga: Sajikan Resep Telur Dadar Cabai Enak Ini Jika Tak Ingin Ribet Saat Makan Malam
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR