SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Belimbing, menu olahan ayam punya rasa asam dan gurih yang mampu bikin lidah kita bergoyang.
Kalau sudah makan dengan Resep Ayam Masak Belimbing enak ini, pastinya tak cukup satu piring saja.
Yuk, hadirkan Resep Ayam Masak Belimbing enak ini sebagai menu utama makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Bakpao Mini Ayam Udang Enak, Menu Ala Toko Roti Terkenal Untuk Menu Sarapan Besok
Waktu: 45 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 18 potong
8 buah bawang merah, iris halus
4 siung bawang putih, iris halus
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 cm kunyit, memarkan
1 cm jahe, memarkan
5 buah belimbing sayur, potong-potong
3 buah tomat hijau, potong-potong
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan kecap manis
500 ml air
3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara Membuat Ayam Masak Belimbing:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, kunyit, dan jahe hingga harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan belimbing sayur dan tomat hijau. Aduk sampai layu.
4. Bubuhi garam, gula dan kecap manis. Tuang air. Masak di atas api sedang sampai matang dan bumbu meresap.
Baca Juga: Resep Sup Jagung Ayam Fillet, Menu Sarapan Berkuah Gurih yang Sekaligus Bisa Bikin Badan Hangat
Baca Juga: Resep Nasi Ayam Mangkok, Menu Sarapan Dengan Toping Ayam yang Begitu Lezat
Baca Juga: Resep Ayam Tim Jahe, Sajian Ayam Tim Dengan Rasa Dan Aroma yang Berbeda
KOMENTAR