Bisa Bikin Hemat Uang Belanja! Beginilah Cara Menggoreng yang Tidak Bakal Bikin Boros Minyak, Jangan Sampai Salah

Namun kelemahan air fryer harganya masih terbilang mahal sekarang.

Daya konsumsi listrik juga terbilang besar.

Jadi sesuaikan dengan bujet dan daya listrik rumahmu ya.

Baca Juga: Pengidap Kolestrol Tinggi Patut Berbahagia, Kolesterol Bisa Jinak Lagi Cuma Minum Air Rebusan Bumbu Dapur ini 2 Kali Sehari, Efeknya Gak Main-main!

Cara Agar Minyak Goreng Tidak Cepat Menghitam

Sebenarnya, pemakaian minyak goreng disarankan maksimal 3 kali pemakaian saja.

Selebihnya, minyak goreng biasa berubah jadi keruh dan bisa merusak warna,aroma sampai tekstur makanan.

Tidak hanya itu, bahaya kesehatan juga bisa mengintai tubuh, lo.

Nah, berikut ada tips mengatasi minyak goreng cepat menghitam yaitu dengan mengatur suhu api saat memasak.

Jadinya, tidak ada cerita lagi minyak goreng sudah menghitam padahal baru sekali dipakai menggoreng.

Suhu api penting diatur, tidak hanya untuk minyak, tapi juga untuk hasil masakan.

Api yang terlalu besar membuat minyak goreng cepat panas.

Nah, panas itulah yang membuat minyak cepat berubah cokelat dan kalau digunakan terus menerus, akan jadi hitam.

Makanan pun akan terlalu berminyak dan kemungkinan hanya akan matang di luar namun masih mentah di dalam.

Suhu ideal untuk deep-fry adalah 180 derajat celcius.

Disarankan untuk menggunakan termometer agar lebih mudah mengatur panas minyak.

Baca Juga: Jangan Sampai Menyesal Belakangan! Ternyata Masak Nasi Dengan Air Teh Bisa Bantu Tubuh Terhindar Dari Penyakit Diabetes

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 5 Tips Masak Hemat Minyak Goreng, Pakai Apa Saja?

PROMOTED CONTENT