Resep Omelet Sayur Saus Pecel, Menu Pelengkap Serba Telur yang Rasanya Unik Dan Pastinya Lezat

SajianSedap.com - Resep Omelet Sayur Saus Pecel ini salah satu menu sederhana dari telur dengan rasa yang unik dan enak banget.

Diisi dengan aneka isian seperti jamur dan bakso serta sayur, membuat Resep Omelet Sayur Saus Pecel enak ini jadi lebih menarik untuk disantap.

Tertarik untuk lengkapo makan malam dengan Resep Omelet Sayur Saus Pecel enak ini?

Baca Juga: Bikin Resep Telur Gulung Mi Enak Ini Untuk Camilan Seru Nanti Malam, Yuk!

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
6 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram jamur kancing, diiris
4 buah bakso ikan, diiris-iris tipis
2 lembar kol, diiris halus
2 tangkai caisim, diiris halus
2 buah wortel, diiris korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap:
200 gram bumbu pecel instan, diseduh dengan 150 ml air panas

Cara Membuat Omelet Sayur Saus Pecel:

1. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur, bakso ikan, kol, caisim, dan wortel. Tumis sampai layu. Angkat. Masukkan ke dalam kocokan telur. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

3. Tuang ke dalam wajan. Aduk-aduk sebentar. Gulung. Biarkan sampai matang.

PROMOTED CONTENT