SajianSedap.com - Resep Tumis Oyong Cabai Kering enak ini salah satu menu kilat dengan bahan sederhana yang mampu dobrak nafsu makan.
Jika bosan dengan menu tumisan sayuran yang itu itu saja, Resep Tumis Oyong Cabai Kering ini bisa jadi pilihannya.
Bagaimana? Tertarik menghadirkan Resep Tumis Oyong Cabai Kering enak ini untuk pelengkap makan siang nanti?
Baca Juga: Resep Tumis Oyong Udang Jamur, Menu Sehat Dan Lezat yang Tersaji Dalam Satu Piring
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1/2 sendok makan ebi, sangrai
3 buah oyong, potong-potong
100 gram jamur merang, potong 2 bagian
3 buah cabai kering, potong-potong
3 siung bawang putih, iris tipis
5 butir bawang merah, iris tipis
4 buah cabai rawit merah, iris
1 buah tomat merah, potong-potong
1 batang daun bawang, iris serong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat tumis Oyong Cabai Kering:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Masukkan cabai kering, cabai rawit, dan tomat. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan oyong, jamur, dan ebi. Aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
KOMENTAR