SajianSedap.com - Resep Capcay Printil yang enak ini salah satu menu sehat yang membuatnya semudah menjentikkan jari.
Tersaji dengan aneka isian sayur yang lengkap, membuat Resep Capcay Printil ini jadi salah satu menu yang sangat sehat.
Yuk, lengkapi makan siang di akhir pekan dengan menghadirkan Resep Capcay Printil enak ini.
Baca Juga: Resep Capcay Telur Puyuh, Hidangan Sederhana yang Nikmat Dan Bergizi Tinggi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
200 gram ayam giling, dibentuk bulat
100 gram wortel, dipotong serong
150 gram kembang kol, disiangi
100 gram jamur merang, dibelah dua
75 gram kol, dipotong-potong
10 batang caisim, dipotong-potong
200 gram sawi putih, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dimemarkan
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 batang daun bawang, diiris serong
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1.250 ml kaldu ayam
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Capcay Printil:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kembang kol, dan jamur merang. Aduk rata.
3. Masukkan kol, caisim dan sawi putih. Aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen.
Baca Juga: Tak Perlu Ragu Dihadirkan, Karena Resep Capcay Tofu Ini Sangat Gampang Dibuat!
Baca Juga: Resep Capcay Brokoli Enak, Menu Pelengkap Sehat Nan Praktis Untuk Di Hari Libur
Baca Juga: Resep Capcay Tahu Goreng, Menu Rumahan yang Rasanya Boleh Diadu!
KOMENTAR