Resep Sayap Goreng Bumbu Lengkuas, Ragam Menu Sahur Sedap Untuk Esok Pagi

SajianSedap.com - Resep Sayap Goreng Bumbu Lengkuas ini tidak hanya mencuri perhatian kita dari segi tampilannya, melainkan dari segi aromanya juga!

Aroma yang begitu nikmat langsung terasa begitu Resep Sayap Goreng Bumbu Lengkuas ini digoreng.

Agar keluarga jadi lebih semangat untuk sahur, Resep Sayap Goreng Bumbu Lengkuas enak ini wajib banget untuk kita hadirkan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung Bumbu Woku Enak Ini Aromanya Memang Sulit Dilawan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:
10 buah sayap ayam
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
5 cm lengkuas, parut
1/2 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah sisir
400 ml air kelapa
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Sayap Goreng Bumbu Lengkuas:

1. Rebus air kelapa, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan sayap ayam. Aduk sampai berubah warna. Bubuhi garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai meresap dan bumbu mengering. Dinginkan.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT