SajianSedap.com - Resep Karamel Chicken Wing, menu olahan ayam super nikmat yang pasti jadi menu sahur favorit seisi rumah.
Dibuat dengan sedikit bahan, bikin kita jadi tak bakal repot untuk menghidangkan Resep Karamel Chicken Wing enak ini.
Tertarik untuk membuat menu sahur besok dengan Resep Karamel Chicken Wing yang enak ini?
Baca Juga: Resep Tumis Tempe Bakso Cabai Kering Enak Pasti Jadi Menu Sahur Kesukaan Seisi Rumah
Waktu: 45 Menit
Sajian: 30 Porsi
Bahan:
300 gram sayap ayam, potong dua
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
2 siung bawang putih, memarkan
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok makan minyak goreng
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Karamel Chicken Wing:
1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
3. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Masukkan gula pasir. Biarkan sampai larut. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai harum.
4. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
KOMENTAR