SajianSedap.com - Resep Sop Buah adalah minuman buka puasa yang selalu jadi favorit seisi rumah.
Soalnya, Resep Sop Buah ini dibuat dengan kombinasi aneka buah yang segar banget.
Kalau Resep Sop Buah segar ini sudah hadir di meja makan, keluarga pasti tak sabar untuk buka puasa.
Baca Juga: Resep Apple Mint Drinks, Minuman Dingin Dengan Kesegaran yang Begitu Nendang Di Mulut
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
250 gram semangka, dipotong bulat
200 gram melon, dipotong bulat
200 gram nanas, dipotong kotak
100 gram stroberi, dibelah dua
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
1 buah avokad, dipotong-potong
200 gram daging sirsak, disuwir-suwir
200 gram belewah, dikeruk panjang
100 gram rumput laut, dipotong-potong
Bahan Sirup:
400 gram gula pasir
1.000 ml air kelapa muda
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh pewarna merah cabai
Bahan Pelengkap:
1.000 gram es serut
150 ml susu kental manis putih
Cara Membuat Sop Buah:
1. Sirup, rebus diatas api kecil, gula pasir, air kelapa muda, pewarna merah cabai dan daun pandan sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
2. Tata buah-buahan dalam mangkuk. Tambahkan es serut.
KOMENTAR