SajianSedap.com - Resep Sayur Labu Air Kuah Taoco, menu rumahan yang hadir dengan kuah super gurih ini bikin seisi rumah jadi lebih lahap saat makan sahur.
Perpaduan dan rasa yang sempurna dari Resep Sayur Labu Air Kuah Taoco ini sulit untuk dideskripsikan.
Agar tidak penasaran, langsung saja contek dan sajikan Resep Sayur Labu Air Kuah Taoco enak ini untuk menu pelengkap sahur pagi ini.
Baca Juga: Ini Dia Menu Sahur yang Mudah Dibuat dan Cepat Dimasak untuk Keluarga
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
200 gram labu air, dipotong kotak
1 buah wortel diiris bulat
1 buah terong ungu, dipotong-potong
2 sendok makan taoco manis
6 buah cabai rawit merah utuh
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1000 ml air
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1 sendok makan taoco
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
4 buah kemiri, disangrai
Cara Membuat Sayur Labu Air Kuah Taoco:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, taoco manis, cabai rawit merah, daun salam dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan labu, wortel, dan terong. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
KOMENTAR