Resep Cumi Hitam Daun Kemangi, Menu Makan Malam Dengan Rasa Dan Aroma yang Begitu Nendang

SajianSedap.com - Resep Cumi Hitam Daun Kemangi, menu olahan cumi dengan rasa dan aroma yang begitu nendang!

Begitu Resep Cumi Hitam Daun Kemangi enak ini disajikan, keluarga pasti langsung tak sabar untuk makan malam.

Dari pada kepikiran terus dengan cita rasa Resep Cumi Hitam Daun Kemangi yang enak ini, mending langsung saja hadirkan untuk menu makan malam nanti.

Baca Juga: Resep Cumi Santan Ebi Sudah Pasti Bikin Keluarga Jadi Tak Sabar Untuk Makan Malam

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
500 gram cumi, potong- potong, kulit dan tinta jangan dibuang
6 tangkai kemangi, petiki daunnya
3/4 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
150 ml air
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
6 buah cabai rawit merah utuh

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
5 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 cm jahe

Cara Membuat Cumi Hitam Daun Kemangi:

1. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan daun kemangi, kecap manis, dan garam. Adauk rata.

3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

PROMOTED CONTENT