SajianSedap.com - Resep Orek Tahu Putih Telur, sajian nikmat yang dibuat dengan menggunakan bahan yang sangat sederhana.
Tapi jangan salah, meskipun begitu, rasa dari Resep Orek Tahu Putih Telur ini enak banget.
Mari, langsung saja contek dan sajikan Resep Orek Tahu Putih Telur untuk lengkapi menu makan siang hari ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
2 buah tahu cina, potong kotak, goreng sebentar
200 gram putih telur
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah, potong 1 cm
2 buah cabai rawit merah, iris
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Iris:
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat Orek Tahu Putih Telur:
1. Tuang putih telur ke dalam loyang kotak 12x7x4 cm yang sudah diolesi sedikit minyak.
2. Kukus di atas api sedang hingga matang. Potong kotak putih telur. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, cabai merah, dan cabai rawit merah hingga harum.
KOMENTAR