Anda bisa menggunakannya dengan cara diulek, ditumbuk, digiling, atau menggunakan food processor.
Ini semua tergantung selera Anda.
Kalau mau bumbu yang sedikit bertekstur dan kasar, Anda bisa menguleknya.
Jika ingin lebih halus, Anda bisa menggunakan food processor.
Dalam keadaan panas minyak pada semua bahan lebih mudah keluar.
Hasilnya bumbu jadi lebih padat dan tidak buyar.
Karena itu, haluskan bumbu saat keadaan masih panas ya.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
4. Tambahkan Bahan Aromatik
Daun jeruk dan kencur adalah dua bahan aromatik yang dapat membuat bumbu pecel terasa berbeda.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR