Akhirnya Tidak Penasaran Lagi, Terkuak Rahasia Pedagang Gorengan Bikin Kulit Risoles Tidak Meledak saat Kena Minyak, Cuma Paki 1 Trik ini

Campuran kuning telur yang sedikit lebih banyak daripada putihnya juga akan menghasilkan kulit risol yang pas.

Jika menggunakan kuning telur saja, kulit risol akan terlalu berat dan mudah sobek.

Jika menggunakan putihnya saja, telur akan matang terlalu cepat.

Yang penting, telur jangan terlalu banyak agar adonan tidak berpori.

Supaya Tidak Pecah Saat Digoreng

Kegagalan yang paling sering dialami banyak ibu saat membuat risoles adalah tampilannya yang kurang cantik.

Baca Juga: Kasih Tahu ART yang Hobi Goreng, Begini Cara Bikin Gorengan Tidak Berminyak dan Kering Ala Pedagang, Dijamin Gak Bikin Sakit Tenggorokan Sekeluarga

Alasannya, risoles sering pecah saat digoreng.

Isinya jadi berhamburan keluar, mengotori minyak dan membuat tampilan risoles jadi amburadul.

Jika sudah begini, memakannya jadi setengah hati, lo.

Nah untuk menghindarinya, yuk kita simak tips rahasia supaya risoles tidak pecah saat digoreng.

1. Risoles yang paling rawan pecah adalah risoles dengan isi ragout, mayones atau saus yang agak encer.

PROMOTED CONTENT