SajianSedap.com – 5 rekomendasi makanan khas pati ini nggak akan mengecewakan kalau dicoba.
Ketika berkunjung, Anda harus coba 5 rekomendasi makanan khas pati.
Bahkan banyak orang ketagihan mencicipi 5 rekomendasi makanan khas pati ini lho.
Salah satunya adalah presenter kondang di bidang kuliner, mendiang bondan winarno.
Ia bahkan mengakui salah satu dar i5 rekomendasi makanan khas pati menjadi makanan
terenak yang pernah dicicipi.
Karena itu, nggak salah lagi kalau Anda mau mencobanya.
Makanan ini juga punya harga yang masih sangat ramah di kantong.
Bahkan ada yang mulai dari 3 ribu rupiah saja lho.
Mau tahu apa saja 5 rekomendasi makanan khas pati?
1. Nasi Gandul
Nasi gandul menjadi salah satu dari 5 rekomendasi makanan khas pati yang wajib Anda coba
Makanan yang satu ini menjadi ikon khas Kota Pati.
Nggak lengkap rasanya kalau sudah ke Pati tapi tidak makan nasi gandul.
Hidangan ini sekilas mirip dengan semur.
Anda bisa menambahkan lauk lain seperti daging, lidah, dan jeroan lainnya ketika menyantap nasi gandul.
Plus, tempe yang dipakai lauk cukup tipis dan renyah.
Sase Lovers juga bisa lho menyantapnya menggunakan suru, sendok dari daun pisang.
Satu porsi nasi gandul bisa Anda dapatkan dengan harga 10-30 ribu rupiah, tergantung lauknya.
Sangat terjangkau, bukan?
2. Mangut Ndas Manyung
Makanan ini adalah favorit bondan winarno yang sudah disebut di atas.
Ia bahkan menempatkan mangut ndas manyung sebagai salah satu makanan terenak yang pernah dicicipi.
Untuk sayurnya, sebenarnya mangut dapat ditemui di hampir seluruh Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Namun menjadi khas Pati karena disajikan dengan ikan manyung, ikan laut yang sangat lezat.
Tidak seperti daging ikan yang mudah hancur, daging ikan manyung sangat kenyal dan lezat.
Hidangan ini uniknya disajikan kepala ikan yang besar sekali ukurannya.
Jadi jangan heran kalau pesan 1 porsi saja akan sangat kenyang.
Untuk harganya, tergantung dengan ukuran yang Anda pilih mulai dari 50-100 ribu per porsinya.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Baca Juga: Meriahkan Momen Hari Ulang Tahun Jakarta Dengan Menghadirkan Resep Es Selendang Mayang Segar Ini!
3. Petis Runting
Kalau Anda membayangkan petis adalah bumbu hitam ang biasa dimakan bersama tahu, Anda salah besar.
Petis runting justru punya tampilan dan rasa yang mirip dengan tengkleng.
Makanan ini diambil dari salah satu nama daerah yaitu Dukuh Runting.
Untuk menyantapnya, Anda butuh waktu 15-20 menit dari pusat Kota Pati.
Anda akan disajikan makanan berkuah dengan bahan dasar tulangkambing lengkap dengan sumsumnya.
Sase Lovres juga bisa request untuk menambahkan jerohan lho.
Tapi nggak usah takut harganya mahal karena petis runting bisa didapatkan hanya dengan harga 5-25 ribu saja per porsi.
Terjangkau dan dijamin enak!
Baca Juga: Ingin Rayakan Hari Ulang Tahun Jakarta Dengan Kudapan Khas Betawi? Contek Resep Kerak Telor Ini
4. Sego Tewel
Sego tewel yang disajikan dengan nasi jagung plus sayur nangka ini menjadi 5 rekomendasi makanan khas Pati
Sajian lezat dari Pati ini terdiri dari 2 kata dalam bahasa jawa yaitu sego yang artinya nasi dan tewel yang artinya nangka muda.
Tapi sajiannya berbeda dengan gudeng khas Yogya ya walaupun sama-sama menggunakan nangka.
Nangka muda akan diolah menjadi sayur yang sangat mirip dengan lodeh.
Sementara nasi yang digunakan bukan nasi putih dari beras lho.
Sego tewel memakai nasi jagung sebagai bahan utamanya.
Keunikan lainnya adalah sego tewel disajikan di atas daun jati yang memberikan rasa dan sensasi tersendiri.
Untuk lauknya, Anda bisa mengambil tempe goreng dan bakwan yang disajikan dalam keadaan hangat.
Satu porsi sego tewel ini sangat murah, mulai dari 3 ribu rupiah saja lho Sase Lovers.
Baca Juga: Bosan Makan Nasi? Contek Dan Sajikan Resep Ketoprak, Kudapan Khas Betawi yang Bikin Kenyang
5. Soto Kemiri
Makanan yang terakhir ini juga nggak kalah enaknya dibanding makanan yang lain.
Tapi jika Anda menebak kemiri adalah bahan dasarnya, Anda salah besar.
Kemiri pada nama sajian ini berasal dari salah satu dukuh di Pati, persis seperti nama petis runting.
Berbeda dari soto di Jawa Tengah yang kebanyakan punya kuah bening, soto kemiri justru punya kuah bersantan.
Kuah santan yang kekuning-kuningan ini akan disajikan dalam mangkuk mini bersama dengan tauge dan bawang goreng.
Selain itu, Anda bebas mengambil potongan ayam ungkep secara utuh tanpa disuwir.
Sase Lovers juga bebas menambahkan sambal dan kecap sesuai selera.
Soto kemiri dibanderol dengan harga 10-20 ribu per porsinya tergantung dengan lauk yang Anda santap.
Baca Juga: Resep Ulang-Ulang Campur, Menu Sayuran Khas Maluku yang Terkenal Nikmat
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR