SajianSedap.com - Resep Lomi Goreng Bakso Teriyaki adalah kreasi hidangan sedap yang bikin keluarga jadi lebih lahap sarapan esok hari.
Rasa yang begitu nikmat dari Resep Lomi Goreng Bakso Teriyaki ini adalah kunci kenapa hidangan ini wajib hadir sebagai menu sarapan besok.
Dari pada bingung mau membuat menu sarapan apa besok, Resep Lomi Goreng Bakso Teriyaki ini bisa jadi pilihannya.
Baca Juga: Ini Dia Resep Mi Goreng Bumbu Pecel, Menu Sarapan Sedap Dengan Cita Rasa Tradisional
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram lomi, seduh, tiriskan
8 buah bakso sapi, potong 4 bagian
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 cm jahe, memarkan
3 buah cabai hijau besar, potong korek api
1 buah wortel, potong korek api
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus teriyaki (mis, saori)
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Lomi Goreng Bakso Teriyaki:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Masukkan bakso. Aduk rata. Tuang air. Masukkan wortel dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
3. Masukkan lomi, kecap manis, saus teriyaki, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan bersama taburan wijen.
KOMENTAR