Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Sosis Ayam Goreng, Camilan Simple Namun Digemari Semua Orang

Dwi - Jumat, 15 Juli 2022 | 13:00 WIB

Sajian Sedap

Resep Sosis Ayam Goreng, Bisa Jadi Ide Camilan Seru Sore Nanti

SajianSedap.com - Resep Sosis Ayam Goreng yang simple ini adalah camilan sedap yang paling digemari semua orang.

Memiliki tekstur lembut, sehingga Resep Sosis Ayam Goreng enak ini bikin semua jadi ketagihan disantap.

Yuk, langsung saja contek dan sajikan Resep Sosis Ayam Goreng enak ini untuk camilan sore hari.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:
150 gram ayam fillet, potong-potong
50 gram udang giling
1/2 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
2 butir putih telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
25 gram es serut
1 tangkai kucai, iris halus
700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk rata):
100 gram tepung terigu
20 gram tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 tangkai kucai, iris 1/2 cm
200 ml air

Cara Membuat Sosis Ayam Goreng:

1. Campur ayam fillet, udang giling, bawang putih bubuk, merica bubuk, putih telur, garam, dan merica bubuk. Masukkan ke dalam chopper. Giling sampai halus.

2. Tambahkan tepung sagu dan kucai. Aduk rata. Masukkan dalam plastik es mambo kecil dengan panjang 3 cm. Ikat kedua ujungnya. Tusuk-tusuk dengan jarum.

3. Kukus 25 menit di atas api kecil sampai matang.

4. Kerat salah satu ujungnya. Celup dalam larutan tepung.

5. Goreng dalam minyak sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning keemasan.