Hal itu merujuk pada hasil penelitian yang dilakukan oleh Memorial Sloan Kattering Cancer Center.
Para peneliti enemukan bahwa kimia bernama SAMC di dalam bawang putih.
Zat ini dapat menghambat pertumbuhan sel kanker lho.
Selain itu, zat organosulfida dalam bawang dipercaya dapat membantu organ hati memproses senyawa kimia beracun.
Termasuk penyebab beberapa jenis kanker seperti kanker perut dan usus besar.
Karena itu Anda disarankan makan bawang putih setiap hari.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
2. Bersifat antistres
Ahli bernama Dr. Gilles Fillion dari Institute Pasteur di Perancis menemukan bahwa bawang putih ternyata mampu membantu melepaskan serotin.
Hormon serotonin adalah zat yang mampu mengendalikan rasa cemas, murung, agresif, hingga stres.
Kadar serotonin yang dilepaskan bawang putih bahkan tergolong cukup tinggi.
Jadi bahan ini diyakini bisa dipakai sebagai penenang karena memberikan efek menentramkan.
3. Menurunkan Tingkat Kolesterol
Bawang putih juga dilaporkan mengandung zat antikolesterol.
Zat yang bernama ajoene ini dapat mencegah penggumpalan darah.
Namun, manfaat bawang putih untuk hal ini jelas masih kurang efektif jika dibandingkan dengan pengaturan pola makan secara lebih umum dan konsumsi obat khusus penurun kolesterol.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Jangan Disepelekan, Ini 6 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Bawang Putih
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR