Resep Tumis Kangkung Tempe Enak, Menu Rumahan Dengan Aroma yang Sangat Sedap

SajianSedap.com - Resep Tumis Kangkung Tempe ini termasuk ke dalam menu rumahan yang enak banget, dan aromanya sangat sedap.

Resep Tumis Kangkung Tempe ini punya aroma yang sedap karena kita menggunakan ebi dalam bumbu halusnya.

Agar keluarga jadi lebih lahap untuk makan siang, sajikan Resep Tumis Kangkung Tempe enak ini saja.

Baca Juga: Resep Kangkung Sapi Oriental Enak Ini Pasti Bikin Keluarga Makan Lebih Banyak

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
3 ikat kangkung, disiangi
150 gram tempe, dipotong kotak 1x1 cm, digoreng berkulit
100 gram wortel, dipotong korek api
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
3 buah cabai merah besar, diiris miring
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit, bakar
1 sendok teh ebi sangrai

Cara Membuat Tumis Kangkung Tempe:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai sampai harum.

2. Masukkan wortel. Tumis sampai layu.

3. Tambahkan kangkung, tempe, garam, gula, dan merica. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT