SajianSedap.com - Resep Crepes Goreng Sosis simple dan enak ini adalah kreasi crepes, si camilan yang biasa kita temukan di mall ataupun pinggir jalan.
Namun yang membedan Resep Crepes Goreng Sosis simple, si camilan istimewa ini dengan crepes pada umumnya jelas dari isiannya.
Hadir dengan rasa yang manis dan gurih, membuat kita tak bakal rugi menghadirkan Resep Crepes Goreng Sosis simple ini untuk camilan pengganjal perut di siang hari.
Baca Juga: Resep Kue Cokelat Santan, Kudapan Seru yang Bisa Meriahkan Segala Suasana
Waktu: 30 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 butir telur
350 ml susu cair
1 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
5 buah sosis sapi, dipotong kotak kecil
1 buah wortel, dipotong kotak kecil, direbus
100 gram buncis, diiris halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dicincang halus
1 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 butir telur, dikocok lepas
50 ml air
Cara Membuat Crepes Goreng Sosis:
1. Crepes, campur garam, gula, dan susu cair. Aduk hingga larut. Tambahkan telur. Aduk rata. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu dan maizena. Tambahkan sedikit-sedikit campuran telur. Aduk sampai licin. Tambahkan margarin. Aduk rata.
3. Tuang tipis-tipis di wajan datar kecil. Sisihkan.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum. Masukkan daging sosis. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.
5. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat. Tambahkan telur. Aduk rata.
6. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi. lipat kiri dan kanan. Gulung. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca Juga: Resep Chiffon Krim Ubi, Cake Lembut Dan Simple yang Rasanya Enak Banget
Baca Juga: Resep Domino Puding Cake yang Lembut Dan Manis Ini Tampilannya Begitu Menarik
Baca Juga: Resep Tahu Gimbal Enak Ini BIsa Jadi Pelengkap Ataupun Kudapan Pengganti Nasi
Baca Juga: Bosan Makan Nasi? Contek Dan Sajikan Resep Ketoprak, Kudapan Khas Betawi yang Bikin Kenyang
Baca Juga: Ingin Rayakan Hari Ulang Tahun Jakarta Dengan Kudapan Khas Betawi? Contek Resep Kerak Telor Ini
Terungkap Penyebab Ayam Goreng Tepung Melempem dan Tak Bisa Renyah Saat Sudah Dingin
KOMENTAR