SajianSedap.com - Resep bekal jadi lebih bervariasi dan lebih menarik untuk disantap kalau kita menghadirkan Resep Manggo Sticky Rice enak ini.
Resep Manggo Sticky Rice merupakan salah satu hidangan ala Thailand yang juga cocok kita sajikan untuk resep bekal sarapan ataupun makan siang keluarga.
Jika ingin menghadirkan resep bekal istimewa dan unik untuk keluarga, Resep Manggo Sticky Rice ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cabai Kering Kacang Mede, Menu Sarapan Untuk Akhir Pekan Dengan Rasa Begitu Lezat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 gram beras ketan, rendam 1 jam, kukus
200 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
2 buah mangga arum manis, potong-potong
Bahan Saus:
600 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
2 lembar daun pandan, ikat simpul
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Cara Membuat Manggo Sticky Rice:
1. Ketan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan ketan ke dalam rebusan santan. Aduk sampai terserap.
3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.
KOMENTAR