SajianSedap.com - Resep Bihun Goreng Kare yang enak ini bisa kita andalkan untuk bekal praktis besok jika tak punya banyak waktu memasak.
Rasa yang begitu enak dengan tambahan ayam fillet membuat Resep Bihun Goreng Kare ini jadi resep bekal cepat favorit seisi rumah.
Dengan Resep Bihun Goreng Kare enak dan mudah dibuat ini, kita tak perlu bingung lagi mau membuat resep bekal cepat apa esok hari.
Baca Juga: Resep Okonomiyaki Bihun, Menu Sarapan Fancy yang Dibuat Dengan Bahan Sederhana
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
150 gram bihun, diseduh
100 gram ayam fillet, dipotong kotak 1 cm
3 butir telur, dikocok lepas
5 tangkai caisim, dipotong-potong
100 gram kol, diiris
1 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang bijinya
1 batang daun bawang, diiris serong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam
100 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok makan ebi, diseduh
3 cm kunyit dibakar
Cara Membuat Bihun Goreng Kare:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah matang.
2. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
3. Tambahkan caisim, cabai dan kol. Aduk sampai setengah layu. Masukkan bihun. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, kari bubuk, dan kaldu ayam. Aduk rata.
KOMENTAR