SajianSedap.com - Mencuci beras jadi kewajiban kita kalau mau memasak nasi.
Karena kita bisa membuang gabah atau kotoran dalam beras agar nanti tidak ikut termasak.
Nah, biasanya pakai apa saat Anda mencuci beras?
Kebanyakan orang akan mencuci beras di panci rice cooker.
Hal ini tentu saja karena alasan yang praktis dan langsung masukkan ke rice cooker.
Kalau mencuci beras dengan alat lain, nantinya ribet harus memindahkannya dulu ke wadah rice cooker lagi.
Padahal, ada bahaya cuci beras di wadah rice cooker yang tak banyak orang tahu, nih!
Mencuci beras di panci rice cooker ini wajib dihapus jika tidak mau efek fatal yang terjadi buat seisi rumah.
Rugi kalau gak tahu!
Baca Juga: Buntil Daun Singkong Recipe, Even Die-Hard Meat Maniacs Will Love This
Bahaya Mencuci Beras di Wadah Rice Cooker
Satu kebiasaan yang sering kita lakukan adalah mencuci beras langsung di dalam panci rice cookernya.
Hal ini dilakukan demi faktor kepraktisan. Jadi, tinggal mencuci di wadah rice cooker, lalu memasaknya.
Namun ternyata, langkah ini salah besar, loh!
Pasalnya, tekstur beras yang keras juga bisa menggores lapisan antilengket, nih.
Alhasil, lama kelamaan wadahnya akan mengelupas dan tampilannya tidak cantik lagi.
Belum lagi, kelupasannya bisa berbahaya jika bercampur ke dalam beras yang akan kita makan, lo.
Sebagai informasi, lapisan antilengket pada wadah rice cooker terbuat dari PFOA atau asam perfluorooctanoic yang juga digunakan pada proses pembuatan wajan teflon.
PFOA sempat menjadi topik perdebatan hangat di dunia kesehatan.
Bahan kimia ini bersifat kanker (karsinogenik) dan diyakini lama kelamaan bisa mengendap dalam tubuh bila Anda terpapar secara terus-menerus.
Selain itu, wadah yang mengelupas membuat nasi juga bisa menempel dan berkerak.
Lebih baik cuci beras pada wadah terpisah dan baru masukkan ke panci saat sudah bersih.
Nah, supaya rice cooker lebih tahan lama, beberapa tips ini bisa dicoba.
1. Masak air di dalam rice cooker
Setelah nasi habis, pasti yang tersisa adalah nasi kering yang menempel pada lapisan panci antilengket.
Untuk membersihkannya, kita bisa mengisi panci sampai ¾ tinggi wadah.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.
Kemudian, tinggal tekan tombol ‘cook’ dan biarkan selama 15 sampai 20 menit.
Setelah selesai nanti, sisa-sisa nasi yang menempel akan lebih mudah dibersihkan.
2. Cuci dengan air hangat
Cara lain untuk membersihkan rice cooker adalah dengan melepas panci dari rice cooker, lalu isi dengan air hangat.
Tuangkan satu sendok sabun cuci piring, kemudian aduk hingga berbusa.
Kalau sudah didiamkan beberapa menit, pasti nasi yang menempel akan lepas sehingga panci jadi lebih mudah dibersihkan.
Jangan lupa bersihkan dengan spons yang lembut, ya!
3. Lap rice cooker hingga bersih
Jangan melupakan bagian dalam dan luar rice cooker!
Meski tidak terkena nasi, kalau tidak dibersihkan, pasti ada noda kecokelatan pada bagian dalam rice cooker yang disebabkan oleh panas.
Kita bisa mengelap bagian dalam rice cooker dengan lap basah yang sudah dicampur sedikit sabun cuci piring.
Setelah itu, jangan dibiarkan terlalu lama dan segera lap kembali dengan lap kering.
Untuk bagian luar, cukup bersihkan dengan lap kering hingga bersih.
4. Jangan menggunakan sabut
jangan gunakan sabut untuk cuci panci rice cooker
Tidak jarang akhirnya kita menggunakan sabut untuk membersihkan panci antilengket.
Padahal sabut bisa mengikis lapisan antilengketnya, lo!
Kalau terkikis, lapisan antilengket bisa tercampur ke dalam nasi dan bisa berbahaya untuk kesehatan.
Mudah banget kan, membersihkan rice cooker?
Yuk, rawat alat dapur kita!
KOMENTAR